NOOH by La Coste : Atelier mixologie
NOOH by La Coste : Atelier mixologie
Les ON : Découvrez l’art de la mixologie sans alcool lors d’un atelier de création et dégustation organisé par Colada, l’entreprise spécialiste de la mixologie, et les boissons NOOH by La Coste en plein cœur de La Grande Épicerie de Paris Rue de Sèvres.
Participez à un atelier immersif de création et dégustation des vins NOOH by La Coste, la gamme de vins sans alcool du Château La Coste. Pendant 1h30, vous serez accompagné par un expert de Colada qui vous expliquera le processus de désalcoolisation des vins à travers la dégustation de la gamme NOOH by La Coste de vins sans alcool.
L’expert vous dévoilera ensuite ses secrets pour sublimez les ingrédients des cocktails en vous proposant de créer votre propre cocktail en alliant une dizaine d’ingrédients. De l’harmonie des saveurs à l’équilibre des textures en passant par la subtilité des arômes des vins non alcoolisés, vous repartirez avec toutes les astuces et techniques d’experts pour créer de subtils cocktails sans alcool.
About this event
- De 18h30 à 20h
- Tarif : 25 €
- Rendez-vous au Restaurant La Table, situé au 1er étage de La Grande Épicerie de Paris Rue de Sèvres
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quelques mots sur...
Colada
Depuis 2016, Baptiste Bochet, fondateur de Colada, une entreprise spécialisée dans les cours de mixologie, et son équipe animent des ateliers innovants qui permettent de créer ses propres cocktails. Co-auteur du livre Cocktails de Palaces et de Grands Hôtels, publié aux Éditions Hachette Pratique, Baptiste Bochet est également un spécialiste des cocktails pour la Revue des Vins de France (RVF). Grâce à son expertise et à son approche pédagogique, Colada offre une expérience unique et enrichissante pour tous les amateurs de mixologie, qu'ils soient débutants ou confirmés.
NOOH by La Coste : L’art du vin sans alcool
Château La Coste, domaine viticole provençal, célèbre l'Art de vivre à la française à travers l'excellence de ses vins. Avec NOOH, le domaine innove en proposant une gamme de vins sans alcool qui allie élégance, complexité et raffinement, offrant ainsi une alternative sans compromis à ceux qui souhaitent savourer l'expérience d'un grand vin.
Cette innovation repose sur une méthode de désalcoolisation préservant les arômes et la qualité d'une vinification soignée, témoignant du respect de l'héritage du domaine fondé en 1682.
