Valrhona : Atelier sensoriel
Valrhona : Atelier sensoriel
Les ON : Participez à un atelier sensoriel unique autour du chocolat avec la chocolaterie française Valrhona.
Appréciez toute la subtilité et la richesse des Grands Crus Valrhona lors d'un atelier sensoriel de 1h30 au cœur de La Grande Épicerie de Paris Rue de Sèvres, un voyage sensoriel guidé par Bassa, animatrice à la Cité du Chocolat Valrhona. Couleurs, arômes envoûtants, saveurs intenses et textures surprenantes... Mobilisez vos cinq sens pour une découverte inoubliable du chocolat.
Au cours de cette initiation, vous explorerez le chocolat en remplissant une fiche descriptive pour chaque chocolat dégusté (pourcentage de cacao, origine, texture, arômes perçus). Vous enrichirez alors votre mémoire gustative et bousculerez vos idées reçues sur le chocolat !
À propos de cet événement
- De 18h30 à 20h
- Tarif : 25€
- Rendez-vous à La Grande Épicerie de Paris Rue de Sèvres
Adresse de l'évènement
Politique de remboursement
quelques mots sur...
Valrhona
Chocolaterie Française située à Tain L’Hermitage, Valrhona sublime le chocolat depuis 1922. Maîtrisant chaque étape de la chaîne de valeur, de la fève à la tablette, la chocolaterie élabore des profils aromatiques singuliers.
Engagée pour un cacao plus juste et une gastronomie responsable, la Maison Valrhona est fière d'être certifiée B Corp. Elle a été créée par et pour des professionnels, devenant la marque de chocolat Premium utilisée par les plus grands chefs et fins gourmets.
Chaque bouchée est une invitation à découvrir un chocolat d'exception, fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une quête permanente de l'excellence.