De la Passion naît l’exception
Avec Mauviel1830 et ses deux siècles d’histoire, vous entrez dans une Manufacture où se mêlent tradition et modernité. En explorant l’univers de Mauviel1830, vous découvrez les savoir-faire de 70 artisans, vous choisissez le made in Normandie, vous privilégiez l’excellence française et vous aimez la simplicité des lignes.
L’univers Mauviel1830 est multiple : l’expérience en cuisine se prolonge à votre table. La Manufacture excelle aux fourneaux, s’invite à votre table et pâtisse à souhait avec la même volonté d’excellence et de justesse. Depuis sept générations, cette passion pour la cuisine se perpétue et continue de s’inviter dans vos cuisines.
©carlagilbertphotographe
Une histoire familiale
Ernest Mauviel ne se doutait sûrement pas qu’il bâtirait une telle institution de la cuisine mondiale, lorsqu’il créa son atelier artisanal en 1830 à Villedieu-les-Poêles en Normandie. Sept générations plus tard, les ustensiles de cuisine Mauviel1830 dansent sur les pianos des Chefs Étoilés du monde entier, et subliment les préparations de tous les amoureux de cuisine.
Depuis 2008, Valérie Le Guern Gilbert, descendante d’Ernest Mauviel, dirige Mauviel1830 avec la même énergie que son aïeul. Avec passion et fierté, Valérie porte l’étendard de la Manufacture aux quatre coins du monde. Un bonheur et un plaisir qu’elle partage avec tous les amoureux du Bon et du Bien Manger.
©Mauviel1830
« Hériter des savoir-faire Mauviel1830 c'est également hériter du devoir de les sauvegarder et de les transmettre. C’est aussi être de son temps en s’inscrivant dans une logique saine : bien fabriquer, bien cuire, bien manger. »
Valérie Le Guern Gilbert
La collection M'Cook B
Habillez votre cuisine avec l’inspirante collection M’COOK B, née de la même passion qui anime les ateliers de la manufacture normande depuis près de deux siècles. Résolument moderne avec son corps inox, ultra performante sur le feu, la collection M’COOK B porte les très chics montures bronze signées Mauviel1830. Sa structure multicouche permet une montée en température rapide et homogène, sa poignée ergonomique assure une tenue et une longévité peu commune. Enfin, la largeur de la collection permet d’agrandir la famille au fur et à mesure des années avec toutes les formes et toutes les tailles qui vous tentent.
Le répertoire de la gastronomie peut être désormais exploré avec un plaisir non dissimulé, le chef ayant trouvé son outil idéal. Performante et durable, la collection M’COOK B fera le plaisir de tous les amoureux de la cuisine et même des débutants. Aux fourneaux, tout réussit en Mauviel1830.
©carlagilbertphotographe
La collection M'Urban4
La collection M’URBAN4 incarne la collection urbaine par excellence. Une finition polie miroir, un matériau trois couches et toujours la poignée ergonomique de la maison Mauviel1830 alliant plaisir de cuisiner et maintien facile de l’ustensile, voici l’esthétique de la toute nouvelle collection normande 100% made in France.
Cette collection, pensée et fabriquée dans les ateliers de la manufacture Mauviel1830, a tout pour elle. Le look, le choix, la performance technique, la durabilité, autant de raisons de faire le choix de l’inox, juste parfait en cuisine.
©carlagilbertphotographe
Le savoir-faire Mauviel1830
LA PÂTISSERIE
LA CUISSON
LA TABLE