L'Alchimiste : Atelier Mixologie
L'Alchimiste : Atelier Mixologie
Les ON : Participez à un atelier de mixologie sans alcool avec L’Alchimiste.
Cet atelier a été conçu comme une invitation à redécouvrir l’art du cocktail sous un nouveau jour, à éveiller vos sens et à transformer vos moments de convivialité en véritables expériences gastronomiques.
Au cours de cet atelier, le chef mixologue Matthias Giroud vous fera déguster cinq de ses créations uniques, partagera ses inspirations gustatives liquides et explorera avec vous les nouvelles associations de saveurs qu’il développe dans l’univers des boissons sans alcool.
Cet atelier d’1h30 est l’occasion de vivre une expérience immersive où les sens visuel, olfactif et gustatif sont mis à l'honneur et de repartir avec des recettes de mocktails d’exception à réaliser à la maison !
À propos de cet événement
- Tarif : 25 €
- De 18h30 à 20h
- Rendez-vous au restaurant La Table situé au 1er étage de La Grande Épicerie de Paris Rue de Sèvres
Adresse de l'évènement
Politique de remboursement
quelques mots sur...
L’Alchimiste
Sublimez vos apéritifs avec les cocktails prêts à déguster de l’Alchimiste, imaginés par le célèbre Chef mixologue Matthias Giroud. Alliant excellence, innovation et raffinement, chaque cocktail est une véritable expérience de gastronomie liquide. Leurs recettes uniques offrent des saveurs sophistiquées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Fabriqués en Île-de-France, les cocktails L’Alchimiste sont issus d'une production locale et artisanale, engagée pour la durabilité avec 1 % For The Planet. Leurs alternatives raffinées sont naturelles, moins sucrées et parfaitement équilibrées.
Matthias Giroud
Mondialement reconnu dans l’univers de la mixologie, Matthias Giroud a débuté sa carrière en 1998 au Bar Fly à Paris. En 2008, il prend en charge le développement mondial des bars pour le groupe George V Entertainment, incluant le célèbre Buddha Bar. Visionnaire, il devient le premier chef de bar exécutif français à être classé parmi les « World’s 50 Best Bars ».
Aujourd’hui, Matthias collabore avec les plus grandes marques et lieux, tels que Messika, MGallery, Tomorrowland, Cartier, Prada, et des hôtels prestigieux comme Intercontinental et Sofitel, pour créer des expériences de mixologie d’exception.
Son univers est intimement lié à la nature. Chaque ingrédient, qu’il s’agisse d’herbes, d’épices, de fruits ou de fleurs, est pour lui une histoire à raconter. Il transforme ces éléments en expériences sensorielles inoubliables, collaborant avec des chefs renommés comme Alain Ducasse et Anne-Sophie Pic.
En 2024, il représente la mixologie lors de l’édition anniversaire de Top Chef, affirmant ainsi son statut d’icône incontournable dans l’art des cocktails.